Descripción
FICHA DE CATA
PRODUCTOR
RAMÓN DO CASAR
AÑADA
2021
DENOMINACIÓN DE ORIGEN
D.O. Ribeiro
VARIEDADES DE UVA
Treixadura
PROCEDENCIA DE LA UVA
100% producción propia
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA (%VOL)
13
ACIDEZ
+-6
FASE VISUAL
Limpio y brillante, color amarillo limón con destellos oliváceos.
FASE OLFATIVA
De alta intensidad aromática donde se entremezclan aromas de ligera crianza (nuez moscada, clavo, mantequilla) con sutiles recuerdos de fruta madura.
FASE GUSTATIVA
En boca persistente, con buena estructura y con perfecto equilibrio entre untuosidad y la frescura.
