Descripción
FICHA DE CATA
PRODUCTOR
RAMÓN DO CASAR
DENOMINACIÓN DE ORIGEN
D.O. Ribeiro
VARIEDADES DE UVA
Treixadura
PROCEDENCIA DE LA UVA
100% producción propia
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA (%VOL)
12,5
ACIDEZ
+-6
FASE VISUAL
Limpio y brillante, color amarillo pajizo con ligeros matices oliváceos, muy limpio y brillante.
FASE OLFATIVA
Aroma franco, limpio, elegante y de alta intensidad. Mezcla de recuerdos cítricos y herbales sobre ligeras connotaciones florales donde sobresale el pomelo, hinojo, cesped, mimosas, rosas blancas y el romero.
FASE GUSTATIVA
En boca es armónico, equilibrado, muy persistente, bien estructurado y vuelve toda la frescura de la fruta para dejarnos un largo recuerdo aromático.
MEJOR
VINO BLANCO
DE RIBEIRO
2015 / 2016
